"Los vegetarianos/veganos no consumen animales porque no quieren, no porque no puedan".
¿Desvelamos la realidad?
Si tu estilo de alimentación está basado en alimentos de origen vegetal pero tienes dudas sobre si estás cumpliendo con los requerimientos energéticos, falta de energía, tienes miedo a tener déficit de algún nutriente o vitamina.
Si quieres iniciarte o estás en transición hacia un estilo de vida más vegetal y sostenible y no sabes por dónde empezar, ¡puedo ayudarte!
El estilo de alimentación vegetariana y/o vegana debe ser respetada como cualquier otra.
Por ello, te ofrezco pautas personalizadas y adaptadas a ti: a tus necesidades energéticas y nutricionales, gustos, entorno, estado emocional, horarios, situación económica, etc.
Además, aprenderás un poquito de nutrición; sobre los nutrientes que aportan ciertos alimentos, cómo comprar de manera más sostenible y de temporada y diferentes tipos de preparación. Seguro que cuento con recetas muy originales que te sorprenderán.
